「嚥下食メニューコンテスト」第4回から第5回の
入賞レシピを掲載した待望の第2版新発売!!
第4回から第5回までの最優秀グランプリから奨励賞、金谷節子先生セレクトレシピ49点と金谷先生の寸評、受賞者へのインタビュー記事、 第1回最優秀グランプリを受賞された高嶋典子氏の特別レポート・レシピなどを掲載した待望の第2版です。
- 編 著：「嚥下食ドットコム」
- 監 修：金谷 節子
- 発 行：株式会社生活デザイン研究所
- 発行日：2019年1月23日
- 判 型：A4判、84ページ、オールカラー
- 価 格：2,000円（税別）※送料別途
ご注文はFAXでお願いいたします。
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「嚥下食メニューコンテスト」で入賞した
渾身の50レシピを金谷節子氏のコメントと共に掲載。
第1回から第3回までの最優秀グランプリから奨励賞までのレシピ50点と金谷節子先生の寸評、最優秀グランプリ受賞者へのインタビュー記事などを掲載した「嚥下食メニューコンテスト入賞作品集」の購入受付を開始します！
- 編 著：「嚥下食ドットコム」
- 監 修：金谷 節子
- 発 行：株式会社生活デザイン研究所
- 発行日：2016年9月27日
- 判 型：A4判、80ページ、オールカラー
- 価 格：2,000円（税別）※送料別途
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