イナアガーＬ

• ●海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
• ●粘りのある柔らかなゼリーをつくります。
• ●常温で固まり室温でもダレません。
• ●透明感に優れ、ソフトで口当たりのよい食感に仕上がります。

高栄養おかずの素　やわらかなおかず

• ●素材の色と味をいかした、プリン状のやわらかなおかずです。
• ●お湯に溶かして冷まし、固めるだけで栄養価の高いおかずをつくることができます。
• ●できあがり1食分（５０ｇ９で８０ｋcal、普通の食事で摂取しにくい食物繊維、カルシウム、鉄分がたっぷりです。
• ●３種類（かぼちゃ味、ほうれんそう味、ポテトサラダ味）をご用意しています。

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おかゆケアスルー

【 食べやすく、おかゆでケアする　おかゆケアスルー 】
介護食で主食として利用されているお粥に使用する「おかゆ調整食品」
＜充分に蒸らしたお粥に混ぜるだけ＞
●唾液による影響を抑え、離水に配慮したお粥に調整できます。
●お粥のべたつきやかたさを調整できます。
●ミキサー粥も加水せずに簡単に調整できます。

日清MCTパウダー＆オイル

［ 日清MCTパウダーの特徴 ］
●まぜるだけでエネルギーアップ
●たんぱく質ゼロ
●油脂成分はMCT100％です
［ 日清MCTオイルの特徴 ］
●透明で無味無臭なので、食べ物や飲み物につかいやすい
●中鎖脂肪酸はココナッツやパームフルーツに含まれている天然成分
●酸化安定性にすぐれ長期保存が可能（未開封時）
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トレハ^®

多機能糖質トレハ^®の甘味度は38％と低く、さっぱりとした味質が特徴です。食品の保湿や離水の抑制に効果的で、作りたての品質を長く保ちます。肉、魚、卵および大豆ミートなどのパサつきを軽減し、咀嚼・嚥下し易い物性に改善でき、同時にタンパク質の嫌な臭いも抑制できます。また野菜や果物の発色を保ちます。氷結晶の成長を抑制するため、冷凍ダメージの低減にも役立ちます。
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ウォールマウント式（壁掛け式）回転釜

床置き式回転釜より、格段に清掃し易い回転釜が、「ウォールマウント式（壁掛け式）回転釜」です。壁面に脚部を無くした回転釜を取付け、回転釜と床の間に空間を作り、配管やパイプ類を露出させない構造にすることで、清掃しやすく、衛生的な回転釜を実現しました。
また、輻射熱を抑制する低輻射構造なので、火傷等の事故防止、作業環境の改善による調理員様の疲労軽減が期待できます。

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