完熟アボカドとホタテのサラダ

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

メロンゼリー

嚥下ピラミッド：L0,code0j

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

嚥下食握り寿司。ミキサーゲル化剤要らず

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

サーモンのタルタルソース焼き

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

白身魚とオレンジのサラダ

嚥下ピラミッド：L3,code2-2

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

チキンのバジル焼き

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

QUICK介護食ホタテの海鮮丼

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

QUICK介護食白身魚の金山寺味噌焼き

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

稲荷寿司とフォアグラ軍艦寿司他

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

QUICK介護食チキンオムライス

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

べにふうき緑茶のゼラチンゼリー

嚥下ピラミッド：L0,code0j

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

ホタテとクリームチーズの冷奴

嚥下ピラミッド：L2,code1j

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

ゾルとゲルの嚥下食。鮭茶漬け

嚥下ピラミッド：L3,code3

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

重湯ゼリーのおはぎ。彼岸によせて

嚥下ピラミッド：L1,code1j

by小野 准（金谷栄養研究所嚥下食研究家）

お酒のあては、さざえのつぼ焼きといかの塩辛

嚥下ピラミッド：L3,code3

蝦夷鹿のムースと北海道産男爵芋のピューレ　ケセラ仕立て

嚥下ピラミッド：L1,L2,L3,code1j,code2-2

刺身・握り寿司「博多前」

嚥下ピラミッド：L3,code3

口福膳（嚥下食コンテストSPバージョン）

嚥下ピラミッド：code3

和牛の寒天ステーキとフォアグラ風ムースの五感で楽しむロッシーニスタイル

嚥下ピラミッド：L4,code3

北限の緑と大自然の白　味わいお茶チーズケーキ

嚥下ピラミッド：L2,L3,L4,code2-2,code4