第8回嚥下食メニューコンテスト:優秀賞
信州食材を使った 秋の郷土菓子
セコ蟹のノンフライクリームコロッケ~解禁日から2か月間の贅沢~
第8回嚥下食メニューコンテスト:準グランプリ
南蛮エビのMisoグラタン~とろける雲丹パンを添えて~
第8回嚥下食メニューコンテスト:グランプリ
おいしい秋のごちそう~森のきのこのフラン かぼちゃのプリン・リンゴのコンポート・柿のマリネを添えて~